Resep Kentang Goreng Crispy - Tentunya kita sering menikmati kentang goreng yang gurih dan lezat ala kfc dan mcd atau ala resto lainnya. Kentang goreng renyah crispy sering kali disajikan sebagai hidangan pelengkap atau menu pendamping. Olahan kentang goreng yang garing atau kering enak juga bila disantap langsung sebagai cemilan yang dicocol dengan saus sambal saja. Berikut adalah tips mudah dan sederhana cara membuat kentang goreng yang renyah dan gurih untuk melengkapi menu harian di rumah.
 |
| Kentang Goreng Crispy |
Resep Kentang Goreng Crispy
Bahan untuk Membuat Kentang Goreng Crispy
- 1 kg kentang
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- air, garam dan tepung maizena secukupnya
Cara Membuat Kentang Goreng Krispy
- Kupas kentang dan potong-potong berbentuk stik lalu cuci hingga bersih untuk menghilangkan getah kentang.
- Masak air sampai mendidih, masukkan kentang lalu rebus sebentar saja bersama bawang putih dan garam kira-kira 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
- Taburi dengan tepung maizena hingga merata, masukkan ke dalam plastik lalu simapan dalam freezer selama semalaman.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak (minyak baru) sampai kentang terendam semuanya hingga garing, angkat dan tiriskan lalu sajikan segera selagi panas.
0 komentar:
Posting Komentar